一、项目编号:********************-XM***
二、项目名称:****年机构运转经费-食堂服务
三、中标(成交)信息
总中标成交金额:***.**** 万元(人民币)
中标成交供应商名称、地址及中标成交金额:
中标成交供应商名称:北京凌云高远餐饮管理有限公司
中标成交供应商地址:北京市丰台区巴庄子***号**幢****室
中标金额:***.****万元
供应商名称 | 供应商地址 | 统一信用代码 | 中标金额 | 中标成交备注信息 |
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北京凌云高远餐饮管理有限公司 | 北京市丰台区巴庄子***号**幢****室 | *****************L | ***.**** 万元 | 评审总得分(综合评分法): ** 分 |
四、主要标的信息
供应商 | 商品名称 | 规格型号 | 数量 | 单价 | 总价 | 服务要求 |
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北京凌云高远餐饮管理有限公司 | * | ***.****万元 | ***.****万元 | 一、用餐数量*、工作日就餐人员数量:早、中餐用餐人员***人,晚餐按**人提供就餐;*、法定节假日及休息日餐费人员数量:**人。二、对供应商要求*、负责食堂的主副食采购、经营管理,自负盈亏;*、遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴新鲜卫生;*、按照我方的餐标及要求,供应工作日各餐及节假日加班用餐。做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配;*、承包期内必须添置或更换厨房设备,由供应商提出,经我方同意后由我方负责;*、供应商针对食堂饭菜质量、食品卫生情况定期进行回访,对我方提出的意见及时采纳。三、伙食标准早餐标准:鸡蛋、粥、牛奶或豆浆、主食、凉菜;中餐标准:一主荤、一半荤、两素、米饭、面食、汤、杂粮、水果、酸奶;晚餐标准:一荤一素菜一汤,米饭任食。(如有变动,双方协商书面核定)四、餐饮管理服务质量*、公共环境:整洁、无杂物,清洁率**%以上;*、食品卫生合格率***%;*、食物中毒事故为“零”;*、供应商应达到我方的满意率**%以上;*、全部餐饮服务工作必须保证我方工作的正常进行;*、从我方利益出发,最大限度减省能源消耗。服务期限:****年*月**日-****年*月**日 |
项目用途:实现食堂餐饮服务,负责早中晚餐,确保服务质量。做好食堂的主副食采购、经营管理,遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准,供应工作日各餐及节假日加班用餐。
简要技术要求:
一、用餐数量
*、工作日就餐人员数量:早、中餐用餐人员***人,晚餐按**人提供就餐;
*、法定节假日及休息日餐费人员数量:**人。
二、对供应商要求
*、负责食堂的主副食采购、经营管理,自负盈亏;
*、遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品,保持菜肴新鲜卫生;
*、按照我方的餐标及要求,供应工作日各餐及节假日加班用餐。做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配;
*、承包期内必须添置或更换厨房设备,由供应商提出,经我方同意后由我方负责;
*、供应商针对食堂饭菜质量、食品卫生情况定期进行回访,对我方提出的意见及时采纳。
三、伙食标准
早餐标准:鸡蛋、粥、牛奶或豆浆、主食、凉菜;
中餐标准:一主荤、一半荤、两素、米饭、面食、汤、杂粮、水果、酸奶;
晚餐标准:一荤一素菜一汤,米饭任食。(如有变动,双方协商书面核定)
四、餐饮管理服务质量
*、公共环境:整洁、无杂物,清洁率**%以上;
*、食品卫生合格率***%;
*、食物中毒事故为“零”;
*、供应商应达到我方的满意率**%以上;
*、全部餐饮服务工作必须保证我方工作的正常进行;
*、从我方利益出发,最大限度减省能源消耗。
合同履行期限:****年*月**日-****年*月**日
五、评审专家(单一来源采购人员)名单:
李巍、王洁、徐熙
六、代理服务收费标准及金额:
本项目代理费总金额:*.****万元(人民币)
本项目代理费收费标准:
依据原国家计委关于印发《招标代理服务收费管理暂行办法》的通知计价格[****]****号以中标金额为基数,按差额定率累进法计算.
七、公告期限
自本公告发布之日起*个工作日。
八、其它补充事宜
无
九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
*.采购人信息
名 称:北京市丰台区人民政府花乡街道办事处(本级)
地址:北京市丰台区郭公庄中街**号院*号楼
联系方式:张家勉,***-********
*.采购代理机构信息
名 称:北京中衡融达工程管理有限公司
地址:北京市丰台区马家堡东路***号院*号楼*层
联系方式:纪祯,***********
*.项目联系方式
项目联系人:纪祯
电话:***********