一、本项目情况：

采购计划文号：********************[****]*****

预算金额：***万元/年，最高限价：结算率***%

采购品目编号和名称：C********、餐饮服务

二、监督管理部门：

四川天府新区财政金融局；联系电话：***-********，地址：四川天府新区科学城北路东段****号*号楼塔楼**层；

三、本项目需要落实的政府采购政策：

促进中小企业发展、促进监狱企业发展、促进残疾人福利性单位发展。

四、本项目中供应商在经营活动中的重大违法记录的标准和范围：重大违法记录中的较大数额罚款的具体金额标准是:“较大数额罚款”认定为***万元以上的罚款，法律、行政法规以及国务院有关部门明确规定相关领域“较大数额罚款”标准高于***万元的，从其规定。

五、投标保证金和履约保证金的收取方式：本项目不收取

六、其他补充事宜：无

服务范围：*、负责四川天府新区永兴街道办事处约***人正常工作时间段（周一至周五，法定节假日除外）的早、中餐点制作与管理服务。*、工作日值班人员晚餐。*、节假日值班人员中、晚餐。*、大型活动和特殊情况餐食。*、本项目由采购人提供食堂经营场所，配置食堂所需必要的设施设备，如厨房排烟系统、冰柜及餐具厨具等设施设备。设施设备维修维护由成交人承担。如遇设备非人为原因损坏无法继续使用，由采购人负责更换。

服务要求：*、负责每日后厨区域的打扫整理，就餐区域餐桌及地面卫生的清扫保洁，就餐用具：碗筷、桌布，椅套等的清洗消毒。*、负责厨房抽油烟管道的清洗，平时随堵随清洗，一年不少于*次。*、负责隔油池清掏工作，平时随堵随掏。一年不少于*次。*、负责食堂区域的环境卫生清洁、消杀工作，按规范负责清除餐厨垃圾。*、负责食堂设施设备的日常管理维修及维护。*、负责提供餐饮易耗品（包含餐巾纸、牙签、矿泉水、座牌、清洁用品、一次性手套、清扫工具等），必须是正规厂家购买，符合国家行业标准。*、协助街道办完成其他保障工作等。

服务标准：*、服务模式。由供应商派专业餐厅服务人员及食堂管理人员对食堂提供管理服务，为职工提供自助就餐膳食服务。食堂经营场地、餐具、设施设备均由采购人一次性提供。供应商每天食品应留样，如发生食物中毒等事故，采购人有权与供应商解除合同，并追究供应商责任和赔偿。供应商应为本次项目购买食品责任险。*、原材料采购验收。原材料必须符合资质，有源头可追溯。采购由供应商负责，并派专人负责对供应的肉类、蔬菜和干杂等原材料进行验收。采购人随时按行业标准进行核查，如检查不达标采购人可解除合同。*、加工。根据采购人要求进行加工、供应膳食。确保食品安全卫生，并由供应商自行配备影像视频设施设备对操作过程进行全程监督，并进行屏幕展示，每日进行食品留样等。