奥氏体304业内也叫做18/8不锈钢，其化学成分为铬（Cr）18%、镍（Ni）8%和磷（P）0.045%、硫（S）0.03%。这种不锈钢在室温下具有单一的奥氏体组织，呈现出固溶态，并且具有优良的耐腐蚀性能和机械性能，其在各种温度和浓度下的耐腐蚀性能都非常优异，特别是在氧化性介质中表现出色。由于其含有较高的铬和镍元素，能有效抵抗氧化和还原酸、有机酸、尿素等腐蚀性物质。此外，它还具有较好的抗晶间腐蚀性能，适用于各种温度和浓度的晶间腐蚀介质。

奥氏体304不锈钢是食品级吗

不一定是食品级，只有符合特定标准的奥氏体304不锈钢才能称为食品级

奥氏体304不锈钢有毒吗

在正常情况下是无毒的。

如果使用生产不标准的奥氏体不锈钢或使用方式不当，可能会产生重金属元素析出的问题。

例如，长期使用不锈钢厨具可能会使重金属元素从不锈钢的表面迁移析出，并在体内积累而危及身体健康，如产生头晕、头痛等症状。此外，对于过敏体质的人群而言，由于奥氏体不锈钢材质特殊，可能会产生不良反应。

奥氏体304不锈钢有磁性吗

不具有磁性的不锈钢，其磁性表现为无磁或弱磁。

奥氏体不锈钢在退火状态下的组织为单一奥氏体组织，不带有磁性。然而，经过冷加工变形后，部分奥氏体组织会发生相变而带有磁性。因此，经过冷加工的奥氏体304不锈钢可能会表现出一定的磁性。