日喀则市桑珠孜区消防救援大队****年度食堂社会化保障服务采购项目中标(成交)结果公告 一、项目编号: GZFCG****-***** 二、项目名称: 日喀则市桑珠孜区消防救援大队****年度食堂社会化保障服务采购项目 三、中标(成交)信息 标包名称:日喀则市桑珠孜区消防救援大队****年度食堂社会化保障服务采购项目 供应商名称:西藏硕果餐饮服务有限公司 供应商地址:西藏自治区日喀则市桑珠孜区龙江东路**号岗底斯家园*号楼*单元*楼**号 中标(成交)供应商评审总得分:**.***** 中标价(元):*******.** 四、主要标的信息 标包名称:日喀则市桑珠孜区消防救援大队****年度食堂社会化保障服务采购项目 供应商名称:西藏硕果餐饮服务有限公司 名称:日喀则市桑珠孜区消防救援大队****年度食堂社会化保障服务采购项目 服务范围:聘请社会化保障服务团队,负责珠峰路消防救援站(含大队部)、嘎久美达路消防救援站、黑龙江南路消防救援站、城西专职消防救援站食堂菜品烹饪服务。人员共**人,其中厨师*人,墩子*人,保洁*人(具体要求详见 招标文件-第四章“采购需求”)。 服务要求:(一)乙方要从政治、技能、健康等方面进行严格筛选,精心挑选,保证从业人员作风正派、品行端正。(二)乙方所派厨师长具有国家职业技能鉴定中心、中国餐饮业协会、全国各烹饪学校等机构颁发的三级(高级)及以上厨师证书(提供证书扫描件并加盖公章);身体健康;有三年以上大型餐饮行业炒锅和主管工作经验;有厨房管理的能力、技巧和出色的团队建设与领导能力;熟知成本核算和控制方法。(三)新员工招聘时,乙方应事先向甲方书面提供新员工的相关证件、证书等材料,进行政审,无犯罪记录,并取得健康证,厨师应当具备等级厨师证书。 服务时间:合同签订后一年(具体以合同为准) 服务标准:(一)乙方须做好食堂的环境卫生清扫及餐厨用具的清洗消毒工作,严格执行各项卫生管理制度,做好厨余垃圾的收集和定期处理,保持排水、排污管沟通畅清洁。(二)在烹饪过程中要按照食品安全要求操作,杜绝食物中毒事件的发生。(三)餐饮供应:按照早、中、晚供应一日三餐,节假日无休。(四)用餐时间以单位作息时间为准,如遇特殊情况需根据甲方需求临时增加提供餐饮服务(如宵夜等)。(五)具体伙食标准,严格按照乙方响应文件内的要求执行。 五、评审专家名单 标包名称:日喀则市桑珠孜区消防救援大队****年度食堂社会化保障服务采购项目 庞羽,多吉,崔念松,何亚利,胡加 六、代理服务收费标准及金额: 本项目招标代理服务费按中标金额的*.*%收取,由中标供应商支付。招标代理费金额为*****.**元。 七、公告期限 自本公告发布之日起*个工作日。 八、其他补充事宜 无 九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。 |